제기는 귀목(괴목), 물푸레, 야막(야샤)나무를 쓰는 것으로 알려져 있습니다. 이중 귀목나무는 귀신을 몰아낸다 하여 붙인 이름으로 제사를 지내는 용기(목기)를 만드는 나무로는 부적합 하며, 물푸레 나무는 나무에 결이 많아 제기의 색을 연하게 하면 무늬가 도색표면 밖으로 목리의 섬세한 무늬들이 드러나 보이기에 아름답고 좋으나 그 결들끼리 잡아 당기는 힘 때문에 자칫 관리를 잘못하면 갈라질 염려가 있지만 건조과정에서 제대로 건조만 잘 되었다면 그리 큰 문제가 없는 목기 만들기에 더없이 좋은 재질의 나무이며 야막(야샤)나무는 일명 사방오리나무 불립니다.

오리목 중에는 산오리 물오리 들미 사방오리 이렇게 네 종류가 있지만 사방오리목을 제외한 나머지는 모두 갈라지는 성질이 많은 나무로써 제기 원목으로는 사방오리목 즉 야막나무가 단연 으뜸이라 할 수 있습니다 이유는 단단하지 않고 부드러워 잘 갈라지지 않고 질기다는 장점이 있습니다.